Además del objetivo de desarrollo establecido a los empleados de la compañía, el factor más importante de nuestro trabajo es obtener un alto nivel de calidad en nuestro producto, y alcanzar la satisfacción del cliente. GELICO, hoy, con capacidád productiva alrededor de 1.000 tonos al año, alcanza en su producto un nivel de calidad sumamente satisfactorio en el mercado mundial de gelatina técnica (o cola de origen animal). Con eso abraza los mercados de América del Norte, del Sur y Europa además del mercado brasileño. La gelatina técnica se especifica con base en su relación de consistencia de jalea y su viscosidad. La gelatina técnica GELICO en consistencia desde 150 a 520 gramos bloom, con viscosidad desde 80 a 200 mps, de acuerdo a la necesidad de cada cliente.